A Água da Pedra lançou em junho a websérie “SASaq – Serviço de Atendimento ao Seguidor (angustiado na quarentena)”. Apresentado de forma leve e humorado, os vídeos possuem a mediação da jornalista Fernanda Pandolfi e conta com a participação de especialistas que tiram dúvidas de seguidores.
A primeira edição tem como tema o relato de diversos seguidores a respeito do aumento de ingestão de calorias e, consequentemente, de peso durante a quarentena. Para explicar os fatores que levam ao sobrepeso e propor ações para evitar o problema, Fernanda conversou com o médico Endocrinologista, Antônio Carlos Minuzzi, que apontou o sedentarismo, a ansiedade e o medo como os principais fatores para o aumento de gordura corporal durante a pandemia.
Como evitar
Sedentarismo
Praticar atividades físicas regularmente, de preferência ao ar-livre e pegando Sol para aumentar a absorção de vitamina D é essencial, porém com a pandemia, algumas opções ficaram limitadas. O preparador físico e triatleta Frank Silvestrin preparou dicas de exercícios para fazer em casa, utilizando objetos simples, como garrafas de água, pacotes de alimentos, bancos e cadeiras. Os treinos criados por Silvestrin estão disponíveis nas redes sociais da Água da Pedra.
Ansiedade e medo
Conforme o Dr. Antônio Carlos Minuzzi, quando nosso nível de ansiedade está alto, produzimos uma substância chamada NPY, que provoca o desejo de comer mais, principalmente carboidratos.
Para controlar a ansiedade e o medo, as dicas são:
• Tomar cuidado com a quantidade de informações
recebidas e buscar veículos de comunicação confiáveis.
• Praticar meditação ou outras atividades calmantes;
• Prática do Mildfullness ou consciência plena.
O que é Mindfullness
Fundadora da Sati Meditação, Ana Saraiva, afirma que o estado de Mindfullness é o estado mental de foco e presença plena, que pode ser exercitado durante situações cotidianas como escovar os dentes, conviver e ouvir atentamente as pessoas com as quais nos relacionamos.
De acordo com a instrutora, a consciência corporal e a respiração são as maiores aliadas no treinamento da atenção plena. “Se eu quero viver no presente, posso me agarrar na respiração porque ela sempre acontece ao vivo.”
E termogênese alimentar
De acordo com o Dr. Minuzzi, a termogênese alimentar representa o aumento do gasto calórico a partir da ingestão de determinados alimentos, como café, pimenta, gengibre e chás (branco, preto ou verde). As substâncias que possuem propriedades termogênicas ampliam o consumo de energia do organismo.
Receita
Confira a receita de Leite Dourado que a Chefe e Educadora Física Paloma Zacani separou para acelerar o seu metabolismo:
• 1/2 colher de chá de cúrcuma ou açafrão da terra
• 1/2 colher de chá de gengibre em pó
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de mel
• 1 pitada de pimenta preta
* 250ml de Leite de coco caseiro (ou qualquer outra bebida vegetal ou leite convencional de sua preferência).
* Em uma panela adicione o leite de coco e as especiarias, deixe ferver, desligue e acrescente o mel. Sirva quente com canela polvilhada por cima.