INGREDIENTES
• 150 g de marshmallow picado
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 60 ml de água quente (¼ xícara de chá)
• 300 ml de creme de leite fresco (1 e ¼ xícara de chá) batido em ponto de chantili
MODO DE PREPARO
• Numa panela em fogo baixo, coloque o marshmallow picado, o chocolate meio amargo picado e a água quente. Mexa até derreter tudo (mais ou menos 8 minutos).
• Transfira para uma tigela e deixe amornar. Em seguida, junte delicadamente 300 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantili.
• Distribua a mousse em taças e leve à geladeira por mais ou menos 2 horas. Retire da geladeira, e sirva decorado com marshmallow em cubinhos e banhados no chocolate derretido.
Obs.: antes de misturar o chantili no creme, decore as taças com o chocolate derretido com marshmallow.
