Feira projeta venda de 5 toneladas de peixe até esta sexta

SEMANA SANTA

Feira projeta venda de 5 toneladas de peixe até esta sexta

Comercialização de carpas vivas deve se intensificar na manhã de Sexta-Feira Santa, quando cresce a procura por peixe fresco

Feira projeta venda de 5 toneladas de peixe até esta sexta
Estão sendo comercializadas carpas capim, húngara, prateada e cabeça grande. (Foto: Maira Schneider)
Lajeado

A tradicional Feira do Peixe Vivo segue até esta sexta-feira, 3, no espaço da Feira do Produtor Rural, ao lado do Parque Professor Theobaldo Dick, com expectativa de comercializar mais de cinco toneladas de carpas ao longo dos quatro dias. Nos três primeiros dias, cerca de quatro toneladas já foram vendidas, e a tendência é de grande movimentação no último dia, quando os consumidores buscam garantir o peixe mais fresco para a Sexta-Feira Santa.

O fornecimento é feito pela Associação de Piscicultores de Sério, que há mais de dez anos participa da feira, levando os peixes vivos para a venda direta ao público. Conforme a extensionista da Emater/RS-Ascar, Andréia Tonin, a expectativa é de recorde nas vendas. No local, estão disponíveis carpa capim, húngara, cabeça-grande e prateada.

“A proposta da iniciativa é aproximar produtores e consumidores, fortalecendo o vínculo de confiança e garantindo preço justo, sem a presença de intermediários.” A carpa capim, a mais procurada, está sendo vendida a R$ 17,00 o quilo do peixe vivo, enquanto as demais espécies custam R$ 14,00 o quilo.

Há uma década

Para o produtor Claudiomiro Stoll, de Sério, a Semana Santa representa o período mais importante do ano para a piscicultura. Segundo ele, o planejamento para a feira começa ainda no ano anterior, devido ao volume de vendas esperado na data. “Quem vier aqui, terá seu peixe garantido”.

Consumidores chegaram cedo. O aposentado Irton Fuchs, morador do bairro Olarias, manteve a tradição familiar e adquiriu carpas prateada e húngara. “Todos os anos venho comprar. Reúno a família e fizemos eles fritos, fica uma delícia. Peixe fresco e de boa qualidade”.

Horário de funcionamento

A feira funciona nesta Sexta-feira Santa, das 9h às 11h30, ou enquanto houver oferta de peixes.

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