Construído a partir das estruturas de um antigo engenho, o Moinho 332 se tornou uma das mais sofisticadas opções gastronômicas do Vale do Taquari. O restaurante com área de lazer às margens do arroio Jacaré, em Encantado, abre as portas novamente em outubro após quatro meses em reformas pós-enchente histórica.
Em maio de 2024, a fúria da água destruiu o prédio onde funcionava o restaurante, além de danificar o espaço usado para eventos, o lago e garden. O lodo se espalhou por mais de um metro de altura nos ambientes do Moinho 332. Outra perda sentida foi da histórica Ponte de Ferro localizada ao lado do empreendimento.
Espaço com restaurante e eventos fica em Encantado
A reconstrução envolveu dezenas de mãos, inclusive de voluntários. Na nossa passagem pelo ponto turístico nessa terça-feira, 17 de setembro, encontramos o jardim muito parecido com o cenário do passado.
A área do restaurante ainda precisa ser reconstruída. Conforme o proprietário Guilherme Dellarezi, o espaço será refeito com madeiras criando um ambiente rústico e diferenciado.
Antes da enchente, em março de 2023, o 365 vezes no vale conheceu o Moinho 332 na companhia do Fernando Multimarcas
O Moinho 332 retoma em outubro com dois eventos particulares. O atendimento ao público geral com restaurante deverá ocorrer a partir de novembro. O cardápio completo com 70 tipos de pratos será mantido, com destaque para os rodízios de massas, risotos e carnes.
Chama crioula em Bom Retiro do Sul
A recepção da chama crioula marcou o início da 27ª Semana Farroupilha de Bom Retiro do Sul, no domingo. A principal atração ocorre no dia 22 com o tradicional desfile farroupilha com início às 9h. A programação completa pode ser conferida em matéria no portal do 365 vezes no vale.
Post do leitor
O Jean Souza registrou a primeira superlua do ano no topo do Morro Gaúcho. Use a #365_vezes_no_vale e compartilhe as belezas da região conosco!
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