No quadro Cultura e Turismo desta semana, do programa O Vale em Pauta, Leandro Arenhart, da Valle Produtora traz Rejane Pastore, secretária-executiva do Instituto Escola do Chimarrão de Venâncio Aires que fala sobre os atrativos do município, pontos turísticos, gastronomia que atraem adeptos das mais diversas regiões do estado e de fora.
Segundo Rejane, a Rota do Chimarrão é um roteiro temático, uma parte contempla as belezas naturais e outra, cultural pedagógica. “Quem visitar a rota do chimarrão ervais vai conhecer uma plantação de erva-mate, aprender a plantar, visualizar a estratificação da semente, como ela ocorre e, na escola do chimarrão, a oportunidade de aprender a fazer 36 modelos de chimarrão, além de outros atrativos como o caminho da abelhas sem ferrão”.
Nas belezas naturais, a Figueira Centenária, localizada na Linha Silva Tavares, traz um diferencial oferecendo o chimanique, pique-nique com chimarrão. Lá funciona mediante agendamento. Ainda, uma trilha de cerca de 600 metros no meio da mata onde é possível vislumbrar três mini cascatas, dentre outras belezas no município. Na gastronomia, a Chácara Coutinho que serve café da manhã e almoço rural, além de outros pontos que oferecem gastronomia diversificada.
Na área urbana, a segunda maior igreja em estilo neogótico da América Latina, a Igreja Matriz São Sebastião Mártir, o chimarródromo na praça central. Ainda o Orquidário Cruz e a Casa Laura, às margens da RSC-287, com plantação de Pitaya e orquidário. Ao todo são 21 empreendimentos em Venâncio Aires que fazem parte da cultura, turismo e gastronomia.
Já na próxima semana começa uma das maiores festas do estado, a 17ª Fenachim, a festa com sabor do Rio Grande. Dos dias 1º a 5 e 9 a 12 de maio, no Parque Municipal do Chimarrão. Serão 232 expositores, diversas atrações, shows nacionais, apresentações regionais, gastronomia, além da tradicional Escola do Chimarrão. “Ainda, quem visitar a Fenachim terá oportunidade de degustar produtos tradicionais da erva-mate como, por exemplo, bolo de erva-mate, sucos, chás e licores produzidos com erva-mate.
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