Diretamente da Expovale + Construmóbil, o programa Pra Você deste sábado, 19, falou sobre “harmonização de queijos e vinhos” com Cristina Gracele e Ricardo de Oliveria, “Comercialização na Expovale”, com Elaine Warken e “Dicas e Cuidados sobre jardinagem”, com Silvani Andrade e Berenice Bianchini.
A “Harmonização de queijos e vinhos” é uma oficina que faz parte da programação da feira. Conforme Ricardo, são apresentados como combinar o melhor vinho de acordo com a comida e até mesmo os melhores horários do dia para cada bebida. “A gente sempre brincava, em outras oficinas, que não existe vinho ruim. Claro, pode ter um vinho mal feito, mas hoje em dia a qualidade dos nosso vinhos é excelente. O que existe é paladar. Então devemos adequar o vinho ao nosso paladar”, explica.
Confira a entrevista completa:
