Novos empreendimentos de gastronomia e turismo surgem com frequência no Vale do Taquari. Inaugurado há nove meses, a Casa Benvenuto é mais um deles. No quadro Turismo em Pauta desta quinta-feira, 8, o sócio Diego Baldissarelli detalha o empreendimento.
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A Casa Benvenuto está instalada na antiga casa do avô da namorada de Baldissarelli, Benvenuto Piccoli. O nome do local é uma homenagem ao patriarca. O restaurante foi inaugurado em dezembro de 2021, ano o qual o nono completaria aniversário de 100 anos. Ele viveu até os 98. O negócio é gerido em parceria entre Baldissarelli, sua namorada e cunhada.
A caminho do Viaduto 13, em Vespasiano Corrêa, a casa oferece rodízio colonial italiano aos sábados, domingos e feriados. O rodízio, com massas, carnes e acompanhamentos, necessita de reserva. Até as 18h há a possibilidade de saborear pizzas, bruschettas ou tábuas de frios acompanhadas de vinhos, espumantes ou cerveja artesanal.
Saiba mais no Instagram @casa.benvenuto
Diego Baldissarelli (e) participa do Turismo em Pauta (Foto: Rodrigo Gallas)
O quadro “Turismo em Pauta” é apresentado às quintas, a partir do meio-dia, dentro do programa O Vale em Pauta, da Rádio A Hora 102.9, e tem participação do presidente da Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales), Leandro Arenhart.
Ouça o quadro na íntegra
