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Entre os atrativos do salão da agricultura familiar, a Estrelat lança uma linha de doces de leites produzida a partir do leite tipo A, produto pasteurizado com menor concentração de microrganismos. A ordenha desse tipo de leite é feita de apenas um rebanho.
O sócio proprietário da Estrelat, Roberto Oliveira, revela as expectativas de venda do novo produto.
“Eu creio muito que a feira vai alavancar a venda do doce de leite tendo contatos fora do município. A gente já projeta a aquisição de uma máquina melhor para o início do ano que vem”.
Além da Estrelat, o salão da agricultura familiar conta com outros 33 estandes. A Estrela Multifeira se estende até o domingo dia 31 e, retorna nos dias 5,6 e 7 de novembro.
Ouça a entrevista completa.
