Começa hoje, em Lajeado, a 6ª edição da Jornada Técnica do Setor Alimentício, um dos maiores eventos do setor no Estado. A programação, que segue até quinta-feira no Clube Tiro e Caça, reúne especialistas, empresários e representantes da cadeia produtiva para debates sobre saudabilidade, segurança e qualidade alimentar, inovação, carnes e derivados. Referência no segmento, a região reforça sua vocação para o setor: das cinco maiores empresas com Valor Adicionado Fiscal (VAF) em Lajeado no ano de 2023, todas são do ramo de alimentos e bebidas. Três delas têm origem lajeadense: Docile (2ª), Florestal (4ª) e Fruki (5ª).
O evento ocorre em um momento de reconstrução para o Vale e também de oportunidades. Entre os temas em destaque estão a crescente demanda por alimentos saudáveis, especialmente pela procura por alimentos que identifiquem suas origens orgânicas e até mesmo medicinais. Embora o tema do seminário de carnes e derivados seja voltado à proteína suína, o assunto gripe aviária também deverá estar presente, visto o foco de gripe aviária no Vale do Caí na última sexta-feira.
Com mais de 30 palestras, a jornada também aquece o setor hoteleiro local. O evento é uma realização da Acil e coloca Lajeado no mapa do turismo de eventos do estado, pauta para uma próxima coluna.
Foro: arquivo Acil/divulgação
Cacis lança serviço de cobrança para empresas locais
A Cacis de Estrela passa a oferecer um novo serviço de cobrança profissional a seus associados. A iniciativa busca recuperar valores em atraso e fortalecer o capital de giro das empresas, essencial em tempos de instabilidade econômica. Apesar de a inadimplência em Estrela estar abaixo da média estadual e nacional, com índices de 27,7% na pessoa física e 10,7% na jurídica, a entidade acredita que os números podem melhorar. A consultoria funcionará de forma personalizada: um profissional analisará o contexto de cada caso antes de iniciar os contatos, priorizando soluções amigáveis.
Fruki dobrará produção em Paverama
Foto: Jéssica R Mallmann
A Fruki recebeu ontem, em sua fábrica de Paverama, a imprensa regional e da capital para apresentar os números da nova unidade. Com produção iniciada em dezembro de 2023, a planta deve alcançar, até agosto, 400 milhões de litros por ano, dobrando a capacidade da empresa e igualando a operação de Lajeado. O investimento total nas duas fases do projeto soma R$ 300 milhões, com área construída de 36 mil m² em um terreno de 8 hectares.
O desempenho do primeiro trimestre de 2025 impressiona: crescimento de 54% em volume e 53% em faturamento no Estado, na comparação com 2024. A unidade já gerou mais de 600 empregos em 2024. Destaque para a linha de água mineral: são 52 mil garrafas PET de 500 ml por hora, 30 mil de 2 litros e 20 mil de 3 litros. Os resultados refletem o bom momento da empresa e a expectativa que acompanha o projeto desde o anúncio da instalação em Paverama, em 2016.
RÁPIDAS
- Imóveis – As vendas de imóveis novos no Brasil cresceram 15,7% no primeiro trimestre de 2025, na comparação com o mesmo período de 2024. Os dados são da Câmara Brasileira da Indústria da Construção (Cbic). Foram comercializadas 102.485 unidades residenciais em 221 cidades. Em relação ao último trimestre de 2024, houve queda de 4,2%. O balanço também aponta aumento nos lançamentos.
- Consumo – Em 2025, o Nordeste voltará a ser a segunda maior região consumidora do Brasil, atrás apenas do Sudeste. Segundo a IPC Maps, as famílias nordestinas devem gastar R$ 1,515 trilhão neste ano, representando 18,59% do consumo nacional. O Sul ficará com 18,51%.