Exportação de ovos aumenta em 271%

As exportações brasileiras de ovos, tanto processados como in natura, totalizaram 4,3 mil toneladas no mês passado, volume 271% maior ao registrado em abril de 2024.

Os embarques geraram uma receita de US$ 10,57 milhões. Mesmo com incremento constante, o valor praticado no mercado interno reduz. Em abril, o alimento ficou 1,29% mais barato.

As vendas têm aumentado todos os meses, impulsionadas especialmente pela crise produtiva nos EUA. O país enfrenta surto de gripe aviária, que dizimou quase 170 milhões de aves desde 2022 e levou os preços internos a níveis recordes.

Na relação comercial com os norte-americanos, foram exportados de janeiro a abril 5,5 mil toneladas. No mesmo período de 2024, foram 608 toneladas. Isso representa um aumento de 816%. Assim, os EUA se tornaram os principais importadores do produto no Brasil.

De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), com o acumulado de exportações de abril, o quadrimestre de 2025 alcança 13 mil toneladas. No ano, a alta chega próximo a 134% se comparado ao mesmo período de 2024.

O professor e consultor Alexandre Marcelo Schneider destaca a importância de entender as oscilações nos preços agropecuários. Segundo ele, esses valores dependem de diversos fatores, incluindo o clima e as safras, o que pode fazer com que subam ou baixem.

Schneider enfatiza que é fundamental analisar os preços dentro de um contexto mais amplo, considerando as variações ao longo do tempo. Ele observa que, muitas vezes, os consumidores tendem a perceber mais quando os valores sobem, mas esquecem que também podem baixar.

Um exemplo citado é o caso do ovo, que teve um aumento significativo no início de 2025. No entanto, ao analisar os preços em uma perspectiva mais ampla, verifica-se que os valores já estavam altos em 2023 e que o preço em fevereiro de 2025 era menor do que em fevereiro do ano anterior.

“Quando se diz que ele chegou a valores nunca vistos em 2025, não é uma realidade total. Em 2023 já estava mais alto que em 2024. Em outubro do ano passado, por exemplo, a dúzia estava 11,50. Um ano antes era R$ 11,78. A mesma coisa ocorreu agora no começo do ano. Estava em R$ 11,02 em fevereiro. Doze meses atrás estava R$ 11,52”.

Na liderança, os EUA importaram 2,8 mil toneladas de ovos no mês de abril. O número representa receita de US$ 6,3 milhões. O Japão aparece na sequência, com 371 toneladas, volume quase 300% maior que o registrado no mesmo mês do ano anterior.

O país enfrenta situação semelhante aos norte-americanos. Em seguida México (242 t.), Chile (638 t.), Uruguai (83 t.), União Europeia (22 t.), Libéria (15 t.). Ilhas Marshall e Aruba integram a lista.