Perto de completar 100 anos, Alma Maria Backes acredita que as décadas de trabalho e alimentação direto do solo onde ela plantava estão entre os segredos da longevidade. A lajeadense, que vive hoje na Casa de Repouso Aconchego, em Lajeado, vai de encontro às estatísticas do estado, que mostram um aumento da expectativa de vida, passando de 72,8 para 77 anos em pouco mais de duas décadas.
Alma chega ao centenário no dia 21 de abril. Ela conta que, durante toda a vida, o trabalho que desempenhou sempre foi manual, tanto na lavoura, quanto nos cuidados dos filhos e da casa. Com o alemão ainda afiado, e poucas palavras ditas em português, ela relembra o passado.
“A gente plantava tudo o que comíamos. Éramos muitos. Se não plantávamos, morríamos de fome. Não dava para comprar tudo”, conta. Além de verduras, o aipim e até mesmo a lentilha eram cultivados por ela, sem qualquer tipo de agrotóxico.
Alma diz não ter tido tempo para se cuidar durante a vida, mas a simplicidade dos dias faziam com que tivesse uma rotina saudável.
Ainda hoje, conta que sua bebida preferida é a cerveja, sempre sem álcool, além do corriqueiro chimarrão, que divide com a amiga Laurena Bergmann Schmitz, que vai completar 94 anos em julho. Natural de Sério, ela também reside no lar e teve a vida dedicada à família e ao trabalho. Laurena também teve uma vida social muito ativa, frequentando grupos de terceira idade e apostolado da oração da comunidade de São José Operário.
Mudança
Procurada, há alguns anos, apenas pelo público idoso, a especialidade médica de geriatria atende cada vez mais adultos a partir dos 40 anos. A procura se dá pelo autocuidado e pela vontade da comunidade de envelhecer bem. Médica geriatra, Maíra Scheibler afirma que esse cuidado já apresenta reflexos na vida das pessoas aos 60 anos e melhoria na velhice.
Entre os pilares para se chegar à longevidade, ela cita a alimentação saudável e a atividade física. “No processo de envelhecimento, algumas doenças degenerativas conseguem ser evitadas com bons hábitos de vida”.
A médica afirma que o foco principal das intervenções na terceira idade é a qualidade de vida e o envelhecer bem. “A gente tem que ter um trabalho personalizado com a nutricionista, preparador físico. Temos que comer comida de verdade, com proteína, e tudo isso tem que ser acessível ao idoso”.
Maíra diz ser mais fácil uma pessoa com mais de 50 anos continuar com um estilo de vida saudável que iniciou quando mais jovem. Por isso destaca a importância da busca por saúde desde cedo.
Roseli, 65, frequenta a academia todos os dias há mais de 10 anos (FOTO: Bibiana Faleiro)
Rotina saudável depois dos 60
Roseli Maria Schneider, 65, é um exemplo e desenvolveu o gosto pela atividade física desde jovem. A prática, em especial, da academia, foi intensificada quando descobriu a pressão alta. Para conseguir parar ou, ao menos, diminuir os medicamentos, ela passou a se dedicar à musculação. Faz mais de dez anos que, religiosamente, a academia é um dos primeiros compromissos do dia. “Acordo, tomo o meu café, dou uma caminhada com o cachorro e vou para a musculação. Se tem um dia que não vou, já sinto falta”, conta.
Apesar de ter iniciado a atividade como uma necessidade para a saúde, hoje, a prática é feita com prazer. Como resultados, ela percebe a força e a disposição. Segundo Roseli, ela se sente saudável e é raro apresentar alguma dor ou doença. Além das atividades, no dia a dia, cozinha todas as refeições que ela e o marido consomem e grande parte das verduras é da própria horta de casa. “Acho que me preparei para envelhecer. Estou saudável e mantenho a rotina, se chove, tem sol ou faz frio, sempre faço meus exercícios”. Mesmo aposentada, diz estar sempre procurando alguma atividade diferente e carrega, no dia a dia, a disposição e o bom humor.
Estar preparado
“O envelhecer faz parte da vida, mas as pessoas não se preparam ou têm medo de envelhecer”, afirma a nutricionista, especializada em nutrição, longevidade e envelhecimento, Cassia Paloma Geib.
Segundo a profissional, é necessário se preparar para chegar aos 60 anos com saúde, sendo um dos principais pilares, a alimentação. “A longevidade está ligada ao estilo de vida saudável, prática de atividades físicas e cuidar da nossa mentalidade também”.
A nutricionista ainda destaca que não existe uma receita de alimentação que atenda toda a população, e a dieta deve ser individualizada.
Novos serviços
Com o aumento da expectativa de vida da comunidade, surgem novas demandas por serviços. Nesse contexto, são criadas clínicas de cuidado ao idoso e, mais recente, espaços para que ele possa passar o dias.
Um exemplo é o Centro Dia Bella Vida, que será inaugurado no dia 10, no bairro Hidráulica, em Lajeado. O idealizador do projeto é o enfermeiro Fabiano Merence Brandão. Com experiência em geriatria há mais de 12 anos, e com uma clínica 24 horas, ele percebeu a necessidade de um centro dia na região. Entre os serviços, estão atividades em grupos com profissionais de fisioterapia, psicologia, educação física e enfermagem.
Brandão nota, entre os idosos, a vontade de não ficarem em casa. “Temos uma perspectiva de vida muito maior. As pessoas estão se cuidando e os próprios idosos não querendo dar trabalho à família”. Ele ainda afirma a vontade de estarem em um lugar onde se sintam bem.
ENTREVISTA | Dra. Sílvia Dartora, médica da família
“Mais importante do que chegar aos 100 anos, é chegar lá com qualidade de vida”
De que forma nossas escolhas influenciam na nossa qualidade de vida?
Estamos vivendo um momento de envelhecimento da população. Mais importante do que chegar aos 100 anos, é chegar lá com qualidade de vida, autonomia e independência. Precisamos desenvolver, ao longo da vida, estratégias para se chegar a uma vida saudável. Existe esse conceito do quanto os fatores ambientais influenciam na genética. Dependendo das escolhas ao longo da vida, mesmo tendo o fator genético, ele pode não se manifestar. As mudanças do estilo de vida causam mais impactos em uma doença crônica do que medicamentos, é uma coisa trabalhosa e que ocorre a longo prazo.
Quais os principais desafios do envelhecer, hoje?
As pessoas procuram uma solução imediata, mas a promoção da saúde é a longo prazo. A gente começa a envelhecer no momento em que a gente nasce, o cuidado deve vir da infância. Mas a gente vive em um país de desigualdades. A velhice é o resultado das circunstâncias ao longo da vida e das escolhas que a gente fez. Mas nem sempre a pessoa tem a escolha de uma alimentação saudável, nem sempre o alimento acessível é o alimento saudável, mas sim aquele que mata a fome no momento. Não podemos culpar o idoso com uma saúde debilitada pelas más escolhas na sua vida. A gente tem que falar sobre isso no coletivo e pensar, quem sabe, em políticas públicas.
Quais as mudanças necessárias para garantir essa qualidade de vida?
A gente deve tentar voltar para uma alimentação mais saudável, abrir menor pacote, nem tudo o que é bom precisa vir na embalagem. Além dos exercícios físicos e da preservação da massa muscular. Neste momento da vida é preciso ser uma pessoa ativa. Quanto mais cedo, melhor, mas nunca é tarde para começar essa mudança e investir na sua saúde. Também temos que lembrar dos exames preventivos ao longo da vida e trabalhar uma medicina preventiva, antes que a doença seja uma realidade.
Envelhecimento saudável
– Boa alimentação: uma dieta com muito sódio, açúcar e gordura saturada favorece o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, diabetes e hipertensão
– Praticar exercícios físicos: abandonar o sedentarismo também faz parte das estratégias para envelhecer com saúde, já que fortalece várias estruturas e ajuda a manter o peso adequado
– Socializar: prática valiosa no cuidado com a saúde física e mental
– Evitar álcool, tabaco e outras drogas: fatores de risco para doenças como câncer, enfisema e pneumonia, por exemplo
– Procurar acompanhamento especializado: uma vida plena também depende do suporte de profissionais da área da saúde, capazes de conduzir diagnósticos e tratamentos e recomendar práticas apropriadas ao perfil de cada paciente
– Tomar água: a hidratação é essencial para o bom funcionamento do corpo em geral
