Considerada a maior e principal feira para o setor sorveteiro da América Latina, A Fispal Sorvetes, que ocorre em São Paulo em conjunto com a Fispal Food Service, é prestigiada por uma comitiva da Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel), composta por 15 associados de oito municípios do Estado.
O evento que iniciou na terça-feira, 12, e segue até a próximo sexta, 14, proporciona negócios, conhecimento e conexões profissionais, com apresentação de produtos para toda a cadeia, como ingredientes, maquinários e embalagens. Entre as novidades e tendências desta edição, novos sabores, inovações tecnológicas e até mesmo uma linha de sorvetes para cachorros.
Além de subsidiar parte da experiência aos associados, a entidade também é uma das expositoras, mantendo contato direto com fornecedores e parceiros, bem como divulgando a Jornada do Sorvete, que ocorre nos dias 8 e 0 de outubro, em Bento Gonçalves.
O presidente Gian Lisboa ressalta a importância da presença na feira que este ano comemora 40 anos e enaltece a oportunidade de oferecer aos associados o contato com o que tem de melhor no mundo do sorvete. Para ele, estar na Fispal é mostrar que o sorvete gaúcho tem lugar, qualidade e comprometimento, e que os empresários estão buscando as melhores opções para levar para o Estado.
