Com uma circulação fixa de mais de mil pessoas por dia na Avenida Piraí, no bairro do São Cristóvão, em Lajeado, o Meu Escritório Gourmet fornece, em média, 350 almoços diariamente. São pessoas vindas de várias localidades do estado e fora do país.
O espaço já considerado pequeno pelo empresário Paulo Scholler, deve passar por uma terceira ampliação para atender melhor a demanda.
“A ampliação se faz necessária para atender melhor os nossos clientes. A projeção é de 500 atendimentos simultâneos. No local da cozinha, vamos aumentar a estrutura do restaurante e, isso nos garantirá atender 80 clientes a mais. Um melhor espaço e mais qualidade no serviço”, garante.
O Meu Escritório completou nove anos de existência. Sua inauguração aconteceu antes mesmo da abertura dos primeiros prédios comerciais que hoje caracterizam a via. “Fomos a primeira empresa a se instalar na avenida. O restaurante cresceu e se tornou um ponto gastronômico reconhecido em Lajeado”, comemora Scholler.
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