Um espaço com foco na cerveja e no bem estar do cliente. Esta é a proposta da Cervejaria Lajeadense, localizada na Rua Bento Gonçalves, 1.008, no antigo Lendário. O ambiente traduz uma experiência cervejeira completa, desde a produção, às diversas opções oferecidas.
Os sócios Carla Luciane Diedrich e Tiago Carvalho Araujo, de Estrela, contam que a marca foi desenvolvida pelo parceiro na produção de cervejas, Make my Beer, para as cervejas produzidas na casa.
“Durante a evolução do projeto, entendemos que a utilização desta mesma marca para o empreendimento em si traria muitos benefícios na forma de atuação do marketing e unificaria as ações”, destaca Carla.
A proposta da nova marca é demonstrar para os clientes o posicionamento da empresa como estabelecimento cervejeiro. Aliado a isso, quem frequenta o espaço também pode visualizar o local de produção da bebida produzida a partir do malte, e ainda pode degustar os diferentes tipos de cervejas acompanhadas de um cardápio repleto de opções.
Uma das curiosidade da marca também está no rótulo de cada bebida, que leva um nome diferente em homenagem à uma rua, bairro ou personalidade de Lajeado.
No cardápio
Além da marca, foram feitas outras mudanças no estabelecimento, para melhorar o conforto acústico, além de alteração do layout interno e externo, iluminação e cores. O bar está totalmente remodelado e o cardápio cheio de novas opções. “Tudo feito com muito carinho para receber nossos clientes cada vez melhor”, destaca Carla.
A cervejaria também serve almoços à la carte de segunda a sábado e, durante a noite, a partir das 17h, recebe os clientes de terça a sábado. Para o almoço, o carro chefe são as à la minutas e o prato executivo. Já à noite, a campeã de vendas é a cerveja Pilsen. O destaque do novo cardápio da noite tem sido os bolinhos de batata recheados com carne de panela.
Música e diversão
Ainda, o local conta com noites especiais, como a “Quarta Viva”, que no dia 30 de agosto trouxe ao estabelecimento a música instrumental de Zoca Jungs, Samuca do Acordeon, Alex Zanotteli e Lito Malaggi. A programação é sempre compartilhada pelas redes sociais.
O tradicional karaokê continua fazendo a alegria dos clientes nas quintas-feiras. Nas sextas e sábados, também haverá música ao vivo. Os sócios ainda destacam a produção própria de cervejas, o amplo cardápio, o ambiente moderno e acolhedor e o ótimo atendimento.
