As obras de construção do Complexo Boulevard Encantado seguem o cronograma ao mesmo tempo em que novidades começam a surgir. O diretor executivo do complexo, Fábio Vitória, confirmou nesta semana o primeiro restaurante a se juntar ao projeto: a Marquês Gastronomia. Empreendimento do Grupo Casa do Marquês, de Porto Alegre, fará parte do portfólio oficial do Solarium Gastronômico, espaço projetado para abrigar marcas já conceituadas e oferecer uma experiência completa com pratos nacionais e internacionais.
Conforme Vitória, a Marquês Gastronomia vai refletir qualidade e bons momentos a todas as operações futuras do local. “Assim como o restaurante foi abraçado em Porto Alegre e em outras regiões presentes, aqui no Vale do Taquari não será diferente”, enfatiza. Os administradores do complexo continuam a negociar com potenciais investidores em busca de atrações que se adéquem a proposta do ambiente.
O restaurante irá ocupar a sala 8 do Solarium Gastronômico, os visitantes terão a seu dispor experiências de alimentação e contemplação em um mesmo ambiente. O local terá vista panorâmica para a Lagoa da Garibaldi, para as montanhas e vales que constituem a geografia da região, e ainda para o próprio Cristo Protetor de Encantado.
O diretor-fundador da Casa do Marquês, Cláudio dos Santos, visitou Encantado durante as negociações.
“Notamos a oportunidade de expandir e trazer a experiência do nosso produto para o Vale do Taquari”, ressalta.
Em obras desde janeiro de 2023, o Boulevard Encantado terá pouco mais de 36 mil metros quadrados, sendo 16 mil de área construída. O complexo terá uma unidade do Hotel Laghetto, ambientes culturais, espaços de contemplação, centro comercial com capacidade para mais de 20 lojas, restaurantes, espaço kids e outros ambientes de entretenimento. Com expectativa de inauguração ainda no final deste ano, o investimento projetado é de aproximadamente R$ 50 milhões
