A Páscoa passou e com ela a ideia de que o período mais doce do ano acabou. Porém, na confeitaria do Supermercado Languiru, no Complexo Languiru no Shopping Lajeado, todos os dias você pode encontrar as melhores opções para adoçar sua rotina. Entre elas, as tortas e bolos, que podem ser encomendados e também consumidos no local.
Segundo Cleiton Schons, supervisor de padaria dos Supermercados Languiru, ainda que a Páscoa tenha uma relação estreita com doces e, principalmente, chocolates, não é a data mais demandada pelos consumidores – ainda que a procura também seja alta, é claro. O Dia das Mães é a celebração mais procurada pelos consumidores. E isso tem uma lógica.
“Na Páscoa, os presentes já são chocolates. Então, a sobremesa dos almoços da data acabam sendo esses mesmos. No Dia das Mães, há a ideia dos filhos de homenagear e fazer tudo por aquelas que, comumente, são as responsáveis por fazer o almoço. E isso inclui a sobremesa. Nossas tortas são uma excelente alternativa”, explica.
Entre as tortas mais procuradas estão as tortas de Chocolate – confira ao lado a receita para fazer em casa -, Marta Rocha e Morango. A alta procura pela de chocolate para eventos familiares e festivos também tem explicação: é a mais tradicional e que agrada o maior número de pessoas e convidados. Tanto é que a intensa demanda faz com que a Languiru tenha uma diária dinâmica de produção – os únicos dias sem produção são a terça-feira e o domingo.
Pedidos especiais
Além das tortas disponíveis no Supermercado Languiru, no Shopping Lajeado, há alternativas especiais que chegam ao público exclusivamente por encomenda. Entre elas, se destacam a Übergut, uma torta montada com camadas feitas a partir de um tipo de pudim de forno, mais consistente, além de passas de uva que ficam dois dias no vinho.
Completam a relação de opções por encomenda a Copa 70, composta com camadas do tradicional “merengão” e com ovos moles, e a Morango Moreno – que fica disponível nas lojas aos fins de semana. Para fazer o pedido é simples, basta entrar em contato pelo WhatsApp (51) 99955-2048
Você sabia?
No Supermercado Languiru, no Shopping Lajeado, você pode consumir no local. As miniporções são a pedida ideal para isso. Elas têm sua base feita de tartelette e os confeiteiros brincam com sua cobertura. O grande sucesso da unidade é a Torta de Maracujá.
Faça a Torta de Chocolate da Languiru em casa
Sucesso com o público, a Torta de Chocolate é a pedida perfeita para sua sobremesa. Confira como fazer você mesma:
A torta é composta por:
– Pão de ló;
– Brigadeiro;
– Nata;
– Calda.
Ingredientes do pão de ló:
– 400 g de farinha;
– quatro ovos;
– 50 g de cacau;
– 100 g de achocolatado;
– 5 g de emulsificante.
Tempo no forno: 35 minutos a 180°C
Ingredientes para o brigadeiro:
– 400 ml leite condensado;
– 500 ml leite;
– 200 g de achocolatado;
– 40 g margarina.
Ingredientes para a nata batida:
– 700 g nata;
– 500 ml de leite frio;
– 300 g de açúcar;
– 250 g de achocolatado;
– 300 g de chocolate picado.
Ingredientes para a calda:
– 500 ml água;
– 150 ml de leite condensado.
Montagem:
– Corte o pão de ló em quatro partes iguais;
– Umedeça uma camada com a calda e aplique o recheio de brigadeiro;
– Coloque mais uma camada, umedeça com a calda e deposite a nata batida;
– Repita a última etapa;
– Tampe com a última camada de pão de ló, umedeça com a calda e coloque a cobertura de chantili.
Instagram e Facebook: @languirusupermercados