A empresária e integrante do Pro_Move Alimentos Lajeado, Bianca Trevisol, participou do Frente e Verso, da Rádio A Hora 102.9, nesta sexta-feira, dia 24, e esclareceu as orientações do programa para empresas do segmento alimentício. A entrevistada antecipou detalhes da cartilha preparada para os empresários do ramo.
Segundo Bianca, a iniciativa do Pro_Move foi elaborada a fim de repassar estratégias para as empresas se adequarem no período de pandemia. “São orientações de como os empresários devem adaptar seus estabelecimentos, como tranquilizar funcionários. Explicações em vídeo neste sentido”, esclarece.
Também haverá o fornecimento de materiais sanitários para garantir a higienização adequada aos estabelecimentos, informa Bianca.
O material será divulgado nas mídias sociais. “Nos vídeos serão repassadas informações técnicas, de forma acessível e com linguagem popular”, esclarece.
Empreendedorismo
Questionada em relação ao incentivo do empreendedorismo nos cursos de culinária, Bianca acredita que o conteúdo deveria estar presente já no ensino básico. “Na graduação poderia ser ainda mais presente. Ainda é pouco”, explica.
