Não há dúvidas de que a cultura alimentar que se preocupa com todas as formas de vida já ocupa grande espaço na região. Prova desse avanço é a promoção da 1ª Feira Vegana SBV – Vale do Taquari, que ocorre neste domingo, a partir das 10h, no espaço da Feira do Agricultor (em frente ao Parque dos Dick).
O evento irá abordar diversas frentes. A principal, claro, é a alimentícia. Diversos expositores estarão lá, com alimentos livres de insumos animais, e vendidos a preços acessíveis. Nesse segmento, estão confirmados padaria vegana e livre de glúten, restaurante vegano, empresa de sucos naturais, personal chef, marcas de hambúrgueres veganos artesanais, produtores de frutas e legumes orgânicos, loja de produtos naturais, artistas, sorteios, entre outros.
Como o veganismo consiste em um estilo de vida que vai além da alimentação, haverá expositores de outras áreas, como a de cosméticos, com Serena Produtos Naturais e Pharma Natural. Além disso, às 10h10, está prevista uma oficina de yoga.
Palestras também integram a programação. O engenheiro ambiental e mestre Marildo Guerini Filho vai falar sobre “veganismo e sustentabilidade: qual a relação?”. A biotecnologista e mestre Stefani Stoll irá palestrar sobre “cosméticos naturais vs convencionais: benefícios e diferenças”. Já o professor de yoga Rafael Klabunde fala sobre “o que o veganismo significa?”.
E quem quiser esclarecer todas as dúvidas sobre essa dieta, poderá conferir a palestra da nutricionista vegana especializada em nutrição vegetariana Jéssica Schuster.
Segundo ela, a ideia é realizar a feira pelo menos uma vez por semestre. Diz ainda que a intenção é mobilizar a comunidade para a causa e mostrar que há uma rede de apoio para esclarecer dúvidas e trocar ideias.
“Os parceiros ficaram muito animados, tivemos uma procura maior do que esperávamos. Isso mostra, de forma geral, que aqui no Vale está acontecendo um despertar para a causa vegana”, diz.
A organização pede que o público leve seus próprios copos e pratos/potes, para que os alimentos adquiridos possam ser embalados sem gerar resíduos. Estarão presentes ainda as ONGs Santuário Voz Animal e Princípio Animal. O evento será embalado por apresentações musicais, com Natasha Bouvier Erthal, Daniel Schaeffer, Je e Oliveira
e Juba.
Programe-se
O que: 1ª Feira Vegana
SBV Vale do Taquari
Quando: Domingo, 15 de
Setembro, das 10h às 18h
Onde: Feira do Agricultor
(Parque dos Dick) – Rua
Santos Filho, 417
