Apreciadores de um bom chocolate, ou de tudo que derive dele, já têm um novo ponto de encontro em Lajeado. Há cerca de duas semana, a chocolatier Juliana Conte inaugurou sua loja, em novo endereço. Ainda no bairro Florestal, ela agora atende no número 299 da Rua Germano Berner.
A principal novidade é que agora o espaço conta com estrutura para consumo in loco. No endereço antigo, o loja abria para compras na hora apenas na sexta e sábado. Agora, conta com duas aconchegantes mesinhas, com cadeiras e banco estofado, onde os clientes podem se sentar para degustar um docinho ou bombom (a partir de R$ 2,50); geralmente são de 10 a 15 variedades para escolher.
“A gente sempre muda, mas já sabemos o que não pode faltar: Ninho com Nutella, brigadeiro tradicional. Esses têm procura sempre”, comenta. Além disso, a casa sempre tem ao menos uma opção de bolo, brownie, petit gateau ou torta (a partir de R$ 8 a fatia). Tanto sabores do bolo quanto dos docinhos alternam a cada semana. Para beber, o cliente pode escolher entre água, suco, chá ou café (Nespresso).
Vale lembrar também que a chocolatier já trabalha com o chocolate rubi (o chocolate naturalmente rosa, com gosto levemente frutado, da Callebaut). Encomendas podem ser feitas diariamente, e há opções à pronta entrega de quinta a sábado. Porém, o atendimento para clientes que queiram consumir no local é de quarta a sexta, das 11h às 18h, sem fechar ao meio-dia, e aos sábados, das 9h às 12h.
Outra novidade da casa é o lema “life is better with chocolate” (“a vida é melhor com chocolate”). A frase ganhou destaque luminoso em uma da paredes. O espaço foi projetado pela arquiteta Kátia Eckert, da Planus Arquitetura.
