A onda de conscientização que já alertou boa parte da população acerca do uso de canudos plásticos agora avança em direção ao uso de plástico filme. O elemento tão comum para embalar alimentos ou para vedar potes e frascos está perdendo espaço para o pano de mel.
Trata-se de um tecido 100% algodão, encerado com cera de abelha e óleo de jojoba e resina de árvores, que já faz parte da vida comum em países desenvolvidos. Em Lajeado, o produto já é vendido pela Casa Clara, no centro. Segundo uma das proprietárias da loja, Maíra Nonnenmacher, o pano de mel pode ser usado, em alguns casos, para substituir potes, já que é moldável.
“A cera, o óleo e as resinas têm propriedades antibacterianas. Então, é uma alternativa natural, sustentável e biodegradável”, aponta. A película que envolve o pano favorece para que o alimento se mantenha hidratado, prolongando seu frescor. Ao mesmo tempo, esse revestimento permite que o paninho ‘cole’ em si mesmo e nos alimentos.
Esse revestimento, porém, não fica nas mãos. No caso de ficarem resíduos de alimentos, o pano de mel pode ser lavado delicadamente com água em temperatura ambiente, e dura cerca de seis meses. Outro ponto favorável do produto é que ele tem estampas diversas, dando um ar mais alegre à cozinha.
A loja conta com duas opções de kits. Uma delas é compostas por três paninhos: um pequeno (25x25cm), um médio (25x30cm) e um grande (30x40cm), ao valor de R$ 69. Já o outro kit tem quatro peças – além desses três, um redondo, com 20 centímetros de diâmetro –, ao preço de R$ 79.
O único cuidado que exige atenção é em relação à temperatura. Para evitar que a cera de abelha derreta, comprometendo a funcionalidade do produto, é importante evitar contato com superfícies muito quentes.
