O 1º Unser Kuchen vai eleger a melhor cuca da cidade, neste sábado, 13. A competição é uma ação do Grupo de Danças Folclóricas Alemãs Westfälische Tanzgruppe, que visa valorizar a cultura germânica por meio da gastronomia.
As inscrições, que encerraram no dia 5 de julho, já conta com 12 receitas (cada participante podia inscrever até duas). Todas as receitas inscritas serão avaliadas por jurados convidados pela comissão organizadora e as notas serão atribuídas de acordo com critérios pré-definidos. São eles: apresentação, aparência, sabor, recheio e consistência da massa (bem assada ou crua).
O sábado, aliás, será de muita cultura na cidade. O 1º Unser Kuchen ocorre no mesmo dia da III Noite Cultural com Café Colonial. As três melhores cucas serão selecionadas à tarde, em programação exclusiva para a comissão organizadora e julgadora, sendo que a premiação será: 1º lugar – R$ 500,00 + troféu; 2º lugar – R$ 250,00 + troféu; e 3º lugar – R$ 100,00 + troféu. À noite, todas as receitas participantes poderão ser degustadas pela comunidade presente no evento.
Segundo a integrante do grupo Paloma Driemeyer Valandro, a cuca símbolo do município será eleita por um time de cinco jurados de fora da cidade – portanto, o júri não saberá a qual competidor corresponderá cada cuca provada.
Ela lembra que, no ano passado, a comunidade promoveu um concurso relativo ao sapato de pau. A ideia é promover constantemente esse tipo de atividade, para fortalecer cada vez mais a cultura westfaliana.
A programação da III Noite Cultural com Café Colonial ocorrerá no dia 13 de julho, a partir das 19 horas, na Casa da OASE. Além da divulgação das melhores cucas do 1º Unser Kuchen, a atividade contará com apresentações de todas as categorias do grupo e demais surpresas.
Cartões para o Café Colonial já estão sendo comercializados com integrantes da categoria Adulto do Westfälische Tanzgruppe, na Loja Kaprixo e na Escola Municipal de Ensino Fundamental (EMEF) Vila Schmidt. Os mesmos têm o custo de R$ 25,00 por pessoa (crianças de 7 a 12 anos pagam R$ 15,00).
