Mais de 1,7 milhões de suínos foram abatidos no Vale do Taquari no ano passado, quantidade que corresponde a 18,5% da produção de carne no Rio Grande do Sul. A importância desse mercado, que movimenta cerca de 2,5 mil produtores na região, será debatida durante o seminário técnico “Tendências na cadeia produtiva de suínos”.
O evento que compõe a programação da Suinofest ocorre amanhã, 7, no Auditório da Sede Administrativa do Sicredi Região dos Vales, a partir das 13h.
Entre os painelistas está o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e ex-ministro da Agricultura, Francisco Sérgio Turra. Ele aborda o cenário mundial para a carne suína.
Outros assuntos serão o bem-estar animal, com a veterinária Eliana Renuncio; controle de salmonela, com a doutora Jalusa Deon Kich; e doenças emergentes, com o doutor David de Barcellos.
Coordenador do seminário, Roberto Pretto enfatiza a importância das palestras por abordar assuntos que estão em voga no mercado mundial. Cita as pestes suínas que causam prejuízos milionários no mercado asiático. “Eles irão explicar como neste momento de crise sanitária, o Brasil poderá ter ganhos na exportação da carne suína”, menciona.
As inscrições ao evento são gratuitas e devem ser efetivadas pelo site. Para receber o certificado, é obrigatória a inscrição.
Fórum de Turismo
Outro evento que abre a programação da Suinofest nesta sexta-feira é o II Fórum de Turismo do Vale do Taquari. Com objetivo de incentivar a criação de rotas turísticas, a atividade será realizada a partir das 14h, no Auditório Itália do Centro Administrativo Municipal.
Quatro painelistas irão mostrar exemplos de sucesso no Rio Grande do Sul. A vice-presidente do Conselho Municipal de Turismo de Vila Flores, Maria Rita Gregol, explicará como o município, com cerca de quatro mil habitantes, soube despertar o potencial turístico local, sendo este setor a principal fonte atual de renda da população.
Outra cidade destaque no turismo gaúcho será apresentada pelo prefeito de Garibaldi e presidente da Famurs, Antônio Cettolin. Dicas de como usar redes sociais para atrair mais visitantes será o foco da fala da publicitária, Francieli Daldon. A jornalista da Zero Hora e editora chefe do caderno Viagem, Rosane Tremea, contará sua experiência de como as cidades podem potencializar seus pontos turísticos, fazendo uma explanação voltada a como atrair os turistas.
A mediadora do evento será a Miss Rio Grande do Sul, Bianca Scheren. Ainda durante a programação, as soberanas e primeiras-damas terão uma oficina de gastronomia com a Cozinha da Cátia. A atividade tem o apoio da Dália Alimentos. As inscrições podem ser feitas pelo e-mail contato@suinofest.com.br ou pelo telefone (51) 99798 8814 com Thais Agostini. O investimento é de R$ 115, incluso no valor a entrada no Salão Gastronômico da Suinofest.
FÁBIO KUHN – fabiokuhn@jornalahora.inf.br
