A Agroindústria NSB participará pela terceira vez da Suinofest. Durante a semana, as sócias e cunhadas Neiva e Suzana Bouvier produziam os doces, massas e pães que serão comercializados na maior feira comercial e gastronômica de Encantado.
Localizada na comunidade de Lajeadinho, a panificadora está faz cinco anos em atividade. Na avaliação das proprietárias, a Suinofest é uma oportunidade de comercializar os produtos e prospectar novos negócios.
“Como somos novas no mercado, conseguimos divulgar o produto. Muita gente passa pela feira. Então é interessante expor”, conta Suzana. “O pessoal lembra dos nossos produtos por terem visto na Suinofest”, complementa Neiva.
Presente pela quarta vez na Suinofest, Jenir Polezi também destaca a possibilidade de conseguir bons negócios na feira. Ele possui uma agroindústria de suco de uva em Putinga no mercado faz 15 anos. “Quem gosta, vai atrás do produto depois”, comenta.
Uma das novidades deste ano será o lançamento do suco em litro substituindo as garrafas de 870 ml. A expectativa de Polezi é garantir boas vendas.
Ao total, 31 agroindústrias e 126 expositores participarão do espaço conhecido como Festival de Compras. A feira começa nesta sexta-feira, 7, com abertura dos portões do Parque João Batista Marchese às 17h. Abertura oficial ocorre a partir das 18h com momento de reflexão para mostrar a força regional no associativismo.
Quase tudo pronto
Conforme o presidente da Suinofest, Rafael Fontana, restam apenas detalhes como testes gastronômicos para finalizar a organização do evento que ocorre nos dias 7, 8, 9, 14, 15 e 16.
O Parque João Batista Marchese também já está sendo preparado para receber o evento. Fontana destaca melhorias no pavilhão do Festival de Compras como o fechamento dos estandes com alvenaria, colocação de janela de vidros e pintura. No parque também são feitas melhorias nos acessos e embelezamento. “Vai estar diferente de 2017. Quem passar, vai se surpreender”, garante.
Ele ressalta ainda que a Suinofest é fruto da colaboração de muitas pessoas e vitrine dos produtos e empresas da região. “A feira representa a tradição na produção de alimentos do Vale”, conclui. Além do festival de compras, a feira terá Salão Gastronômico com mais de 80 pratos, mais de 20 shows e evento técnicos na área da suinocultura, turismo e educação.
FÁBIO KUHN – fabiokuhn@jornalahora.inf.br
