A combinação de chopp, música ao vivo e ambiente ao ar livre já é sucesso na região. Neste fim de ano, com a chegada das celebrações entre amigos e famílias, mesmo os momentos mais simples são motivos para bons encontros. As pessoas saem às ruas e gostam de apreciar as decorações características da época. E muitos já estão em clima de férias.
Pensando nisso, o proprietário da Pizza Tost, Jeferson Luís Rigel, criou desde o início do mês o Chopp na Calçada, que ocorre às quintas-feiras, em frente ao estabelecimento, no número 1419 da avenida Benjamin Constant.
Ele conta que a ideia surgiu quando percebeu que os clientes gostavam de sentar-se na calçada em frente à pizzaria para olhar o movimento e aproveitar o clima típico da estação.
A proposta é realizar os eventos até fim de dezembro como teste e avaliar o resultado. Em caso de boa aceitação, o Chopp na Calçada deve ocorrer em janeiro e fevereiro também. “É um ambiente informal, sem garçons, com música de artistas locais na voz e violão, e com cervejeiros do Vale do Taquari. Na primeira edição, Solon Chaves foi o artista convidado, e a cervejaria Vyber, de Forquetinha, levou sua chopeira”, conta.
Nestas noites, às 20h, a entrada de veículos em frente à pizzaria é fechada, e as mesas são colocadas no ambiente ao ar livre. São duas mesas coletivas e quatro individuais. “Se for crescendo, a nossa ideia é agregar mais lugares. Mas sempre temos também essa proposta de integrar as pessoas com as mesas coletivas.”
Além de bebida e música boa, as tradicionais pizzas broto são servidas com o valor de costume, entre R$ 13 e R$ 18. O chopp, em copos de 300ml e 500ml, custa entre R$ 5 e R$10, nas opções Pilsen, Apa e Red.
Segundo Rigel, o Chopp na Calçada é uma proposta diferente que busca reunir principalmente moradores dos bairros vizinhos, para que possam ir a pé e não se preocupar em ingerir álcool. Além disso, o ambiente é montado para aproveitar as noites quentes de verão e ainda dar tempo de chegar cedo em casa.
