Um aviário com grande potencial de produção foi inaugurado no início da semana. Trata-se da quinta unidade da granja de propriedade de Lécio Gregory, o segunda a utilizar o sistema dark house, com capacidade de produção de 49 mil frangos por lote. Ao todo, o complexo com as cinco unidades terá potencial para produzir mais de 1,5 milhão de frangos por ano.
Um dos grandes diferenciais do novo aviário, cujo investimento superou os R$ 700 mil, é que a produção se dará pelo sistema dark house. Consiste na combinação automatizada da intensidade da luz e ventilação (temperatura), pressão e alimentação adequadas, cujo controle pode ser feito até pelo celular, evitando a entrada de pessoas no aviário. A capacidade será de até 49 mil frangos por lote.
Considerando uma média superior a oito lotes por ano, a expectativa é de superar a marca de 400 mil frangos anuais, ou mais de mil por dia. No total, as cinco unidades produzirão 182 mil animais por lote.
Este é o segundo da granja no sistema dark house. O primeiro está em funcionamento faz três anos e tem capacidade para 42 mil frangos por lote. “Trata-se de um grande investimento. Sou aposentado, e conto com a ajuda de meus filhos. Espero um dia ter a dos meus netos”, revela Gregory, ao citar a colaborações dos filhos José Rodrigo e Tiago Baltazar no gerenciamento do negócio. “O computador controla, faz o que se pede, mas é preciso o comando de alguém, e alguém que entende do negócio”, completa.
