Após dois ciclos frustrados pelas condições meteorológicas, os produtores de trigo estão otimistas e projetam excelentes resultados, tanto em qualidade do cereal como em produtividade.
Pelo levantamento da Emater, foram semeados 766,9 mil hectares, 13% abaixo do ano passado e a menor extensão desde 2006. A produtividade média deve ficar em 2,21 mil quilos por hectare, o que levaria o volume a ser colhido a 1,69 milhão de toneladas, 21,9% acima do ano passado.
Conforme o diretor técnico da Emater, Lino Moura, 43% das lavouras estão em fase de floração e as em enchimento (formação) do grão já somam 15%. “Nas áreas semeadas cedo, com uso de alta tecnologia em insumos e genética podem ser colhidas até 50 sacas por hectare”, projeta.
O chefe do escritório da Emater de Passo Fundo, Alessandro Davesac, diz que os produtores mantiveram a área de 1,5 mil hectares semeados na safra anterior. Sem ocorrência de geada, bom índice de umidade e luminosidade, a estimativa é de colher um grão de alta qualidade. “Em ano de La Niña, o inverno tende a ser mais seco e com baixas temperaturas – condição propícia para o bom rendimento da cultura.”
Quanto à comercialização do cereal, que começa a ser colhido na segunda quinzena de outubro, a expectativa é de que o valor se mantenha em R$ 40 a saca para o trigo pão tipo 1. As boas safras do Paraná e dos países do Mercosul devem impedir valorização maior.
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Área mantida
Os resultados ruins nas duas últimas safras não influenciaram na redução da área neste ciclo, na propriedade de Fernando Jung, em Santa Clara do Sul. Foram semeados 300 hectares. A meta é colher em média 45 sacas por hectare, com a colaboração do clima. “Dólar, importação, safras em outros estados e países e a escassez de milho, tudo pode influenciar no valor pago.” Para Jung, o trigo vai além do retorno financeiro. “A cobertura deixada pelo cereal gera impacto positivo para a cultura da soja.” Darci Ari Decker, de Estrela, arrendou uma área de três hectares para o vizinho semear o grão. Ganha 15% do lucro líquido.
Com a lavoura em bom desenvolvimento, estima uma colheita de até 170 sacas neste ciclo. “A qualidade da semente, ajuste certo da plantadeira, adubação e aplicação certa dos fungicidas traz bons resultados.”
Números do trigo
Área plantada/mil hectares
2006 – 699,4
2007 – 850,1
2008 – 970,3
2009 – 859,7
2010 – 787,4
2011 – 932,3
2012 – 989,5
2013 – 1059,2
2014 – 1180,1
2015 – 882,57
2016 – 766,9