A Dália Alimentos, de Encantado, entrega o terceiro condomínio leiteiro robotizado – União do Vale – no dia 27, a partir das 14h, em Passo do Corvo, Arroio do Meio. São 13 famílias associadas dos municípios de Forquetinha, Travesseiro, Progresso, além do anfitrião.
A estrutura está localizada em uma área com 4,7 hectares. Os primeiros 150 animais, de um total de 262, serão alojados na próxima semana. Assim como nos outros dois já inaugurados, foram aplicados R$ 5 milhões. O valor é da Financiadora de Estudos e Projetos (Finep), ligada ao Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT).
Sistema operado por robôs, da marca DeLaval VMS, elimina trabalho braçal, qualifica o processo produtivo e ameniza falta de mão de obra, sendo pioneiro na América Latina. O presidente Eloir Lohmann fala da ansiedade de iniciar os trabalhos. “É um projeto diferenciado em tudo que já vimos em produção leiteira”, observa.
Idalmir Nicolini, de Progresso, integra o quadro de sócios de dois condomínios leiteiros (Roca Sales e Arroio do Meio) onde alojará 50 vacas. Na propriedade, pela falta de mão de obra e elevados encargos na contratação de empregados para auxiliar nos serviços, decidiu encerrar a atividade leiteira. “Alcançamos escala, melhor preço e qualidade do produto.”
Nicollini também integra o projeto avícola da cooperativa, no qual investirá R$ 200 mil. A criação de frangos foi interrompida há dez anos quando a empresa a qual era integrado passou por dificuldades financeiras.
Sucessão
Inaugurado em junho, na Linha Barão do Triunfo, em Roca Sales, o condomínio Florença tem 185 animais alojados (novilhas e vacas em lactação). Por dia, são produzidos 3,7 mil litros, média de 31 litros por animal.
Conforme o presidente Pasqual Bertoldi, além de possibilitar a manutenção da atividade por pequenos produtores, o modelo associativo auxilia na sucessão. Das 16 famílias unidas, apenas cinco ainda atuam na cadeia leiteira. “Esse sistema ameniza a falta de mão de obra, faz o produtor voltar a produzir e incentiva os filhos a continuar a atividade, mesmo tendo emprego na cidade.”
Até o fim de outubro, a meta é atingir o número total de animais alojados, 262. “Representa 7% do rebanho e 35% da produção do município”, finaliza.
