Na indústria de alimentos, estar atualizado com as exigências legais e qualificar os fabricantes para que produzam portfólios ainda mais saudáveis são essenciais no desenvolvimento do setor.
Nesse sentido, a Associação Comercial e Industrial de Lajeado (Acil), em parceria com o Grupo Técnico em Alimentos, realizará nos dias 17 e 18 de novembro, durante a Expovale, o XVI Workshop em Alimentos. As atividades ocorrerão na sede da Acil, na rua Silva Jardim, 96.
A proposta é discutir as novas normas de rotulagem de alimentos impostas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que estabeleceu o dia 2 de julho como prazo máximo para as empresas se adequarem ao regulamento dos alergênicos presentes nos produtos.
A atividade reunirá profissionais de todo o país, visando a troca de conhecimentos e consequente qualificação dos fabricantes de alimentos da região.
Verba pública
O município garantiu repasse de R$ 218 mil para auxiliar na organização da Expovale. Após o uso dos recursos, a entidade civil deverá comprovar, em prazo estipulado no convênio, e junto à Equipe de Prestação de Contas, a destinação dos recursos conforme a finalidade. O montante será destinado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação.
Em 2014, o governo municipal repassou R$ 200 mil para a organização da Expovale. Já em 2012 o montante repassado à Acil para organizar a feira foi de R$ 114 mil. Em 2010, foi de R$ 100 mil e, em 2008, R$ 90 mil.
Ocupação dos estandes
A área para exposições tinha até o fim do mês de março 84 empresas com espaços confirmados. São organizações do Vale do Taquari, da Serra Gaúcha e das regiões Central e Metropolitana. Os segmentos de atuação são variados e incluem empresas de móveis, aquecimento solar, imobiliária e tratores. Entre os expositores confirmados, estão instituições bancárias, empresas de consórcio e ensino, por exemplo. A feira, como já é tradição, ocupará toda a extensão do Parque do Imigrante. A área de estandes compreende quatro pavilhões, mais dois saguões e uma ampla área externa. Além da parte negocial, a Expovale terá atrações culturais e de lazer. Na edição de 2014, 140 mil pessoas circularam pela feira.
