Vale do Taquari -Os principais itens para a ceia de Natal encareceram neste ano. A alta nos valores atinge, em especial, a carne mais consumida nesta época: de aves. O aumento médio é de 14,7% em comparação a 2011. Contudo, a expectativa é de movimentação intensa nas lojas e nos supermercados da região a partir desta sexta-feira.
O tender, que é uma carne mais nobre, lidera os preços. O valor do quilo fica entre R$ 29 e R$ 40. O chester é vendido por R$ 13 o quilo. O peru, de acordo com os supermercados, segue como o mais popular para esta data. A venda sobe até 200% no fim do ano, e os preços variam de R$ 13 a R$ 18 o quilo.
A dona de casa Isaura da Silva, 58, aproveitou a manhã dessa quinta-feira para comprar alguns produtos, mas admite que deixará a maioria das compras para a véspera de Natal. “Gosto de comida fresca. Os preços não mudam muito, apenas as filas.”
Segundo pesquisa da Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), bebidas como cerveja aumentam 8,9% e refrigerantes 6,8%. A entidade calcula que os clientes deixarão cerca de 20% do valor recebido com o 13º nos supermercados.
Estima-se que sejam absorvidos R$ 1,64 bilhão dos R$ 8,2 bilhões que ingressam na economia do estado com o pagamento do benefício. Isso porque dos 20 itens que integram a ceia, 13 devem ser comprados em supermercados.
As champanhes e espumantes têm crescimento projetado de 9,3%, ou seja, 4,9 milhões de garrafas. Outro produto destaque em vendas é o panetone. Serão 3,6 milhões de unidades, representando crescimento de 20% em relação ao ano passado.
O gerente de um supermercado de Lajeado, Elton Fischer, espera a circulação de 40 mil pessoas entre sexta e segunda-feira. Segundo ele, o cliente deixa as compras de alimentos para a última hora. “Muitos não têm lugar para guardar o peru no freezer.”
O aumento nos preços, segundo economistas, se deve à alta nos custo dos insumos utilizados para alimentar os animais. A seca no Brasil influenciou na elevação do preço no fim de ano.
Presentes subiram menos
As lembranças de natal subiram menos que a inflação, 1,02% entre janeiro e dezembro de 2012. Os itens com maior aumento foram a boneca (8,52%), os calçados infantis (8,24%) e as bijuterias em geral (7,21%). Mas, alguns registraram queda em seus preços, como o aparelho de DVD e blu-ray (-8,83%), aparelho de som (-6,92%) e aparelho de TV (-6,48%).
Câmara de Dirigentes Logistas (CDL) de Lajeado prevê que as vendas no comércio aumentem pelo menos 15% neste ano num comparativo com 2011. Foram distribuídos mais de um milhão de cupons para as lojas cadastradas.
Dicas para uma ceia mais barata
– Compre com antecedência: o preço dos alimentos típicos da ceia de Natal sobe conforme a data se aproxima, por isso, vale a pena planejar a sua ceia e tirar vantagem de promoções durante o ano;
Frutas secas, nozes e castanhas podem ser compradas com bastante antecedência e mantidas na geladeira. Se você tem espaço no seu congelador ou freezer, vale a pena comprar o seu peru de Natal alguns meses antes da temporada. Muitos supermercados têm opções de compra online, onde é mais fácil encontrar o peru fora de época.
– Use e abuse das frutas: tire proveito das frutas frescas e baratas como abacaxi, melancia, laranja, banana, limão. Use-as para fazer doces e sobremesas refrescantes e também para decorar a mesa.
– Sirva carne com moderação: escolha um prato principal com carne – um lombo de porco, peixe ou frango assado – e planeje o resto dos pratos com muitas verduras e legumes, que são mais em conta. As opções são diversas, você pode fazer um cuscuz paulista, uma massa caprichada, um risoto ou arroz de forno com bastante queijo e ervas aromáticas, ou uma lasanha de berinjela.
Horários estendidos
-Lajeado e Cruzeiro do Sul
21/12: até 21h
22/12: até 18h
23/12: 16h30min às 21h30min
24 e 31/12: até 17h
-Arroio do Meio e Muçum
21/12: até 20h
22/12: até 18h
23/12: 17h ás 20h30min
24 a 31/12: até 17h
-Estrela
21/12: até ás 21h
23/12: 17h ás 21h
24 a 31/12: até 17h
-Encantado
21/12: 8h30min às 22h
22/12: 8h às 17h
23/12: 18h às 22h
24 a 31/12: 8h às 17h
-Roca Sales
21/12: 8h30min às 21h
22/12: 8h30min às 17h
23/12:13h30min às 17h
24/12: 8h30min às 17h
31/12: 8h30min às 11h45min
-Shopping Lajeado
22/12: 10h às 23h
23/12: 12h às 22h
24/12: 9h às 18h
31/12: 10h às 18h
Preço médio dos produtos
Chester: R$ 13 o quilo
Peru: R$ 14 o quilo
Lombo: R$ 20 o quilo
Panetone: R$ 6,9 a R$ 20 a unidade
Champanhes: a partir de R$ 5,29 a unidade
Fios de ovos: R$ 25,9 o quilo
Pêssego: R$ 3,25 a lata
Uva passas: R$ 19 o quilo
Castanhas: R$ 39,9 o quilo
Variação de aumentos
-Nozes (16,46%);
-Frango especial (11,71%);
-Avelãs (11,58%) e Tender (9,11%)
-Panetone (2,09%);
-Frutas cristalizadas (6,24%)
-Bacalhau (7,91%)
