“Os visitantes querem comer coisas da nossa região”, ressalta Jedson Calvi

Após o início das obras do Cristo Protetor de Encantado, Jedson Calvi e a irmã Angelica perceberam a oportunidade de investimento. “Minha irmã me ligou e pediu se eu conseguia ver da janela a imagem. Eu respondi que sim. E então ela disse que precisávamos conversar”, relembra o chefe. 

O restaurante Dona Chica, inaugurado em 2021, oferece aos clientes a culinária italiana como menu principal, em homenagem à colonização do município. Calvi ressalta que os visitantes querem experimentar a gastronomia da região, viver naquele período de visitação a realidade dos moradores locais. 

O restaurante Dona Chica, funciona de sexta-feira a domingo. Dúvidas podem ser sanadas aqui.

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