Representantes de Arvorezinha, Ilópolis, Doutor Ricardo, Itapuca, Fontoura Xavier, Anta Gorda e Putinga realizaram uma visita técnica em Bento Gonçalves. O objetivo da viagem foi adquirir conhecimento acerca do processo de Indicação Geográfica (IG) e Denominação de Origem (DO), dois conceitos que o Vale dos Vinhedos conquistou e que atribuem um valor patrimonial aos vinhos da região.
O grupo de 45 pessoas foi organizado pela Associação dos Amigos e Parceiros da Erva-mate, com o trabalho de articulação do Sebrae.
Fotos: Matheus Laste
A primeira parada foi na Embrapa Uva e Vinho, onde os presentes assistiram uma palestra do pesquisador e especialista no assunto, Jorge Tonietto. Na sequência, foi realizado um bate-papo com os integrantes da comitiva sobre os desafios que o setor vinícola encontrou ao buscar a IG e como as soluções podem auxiliar no processo da área ervateira.
Para finalizar, o grupo visitou a Aprovale – Vinícola Miolo, onde puderam degustar e aprender com o coordenador de Enoturismo, Vinni Fernandes, e a palestra do consultor técnico da Aprovale, Jaime Milan.
