O programa Frente e Verso desta quinta-feira, 31, foi apresentado direto da Expointer, em Esteio. Em entrevista à Rádio A Hora 102.9, a secretária de Inovação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Simone Stülp destaca o potencial de produção de alimentos do Vale do Taquari e de todo estado, e lembra que “falar de alimentos é falar do futuro da humanidade.”
“Consolidamos esta ideia já há muito tempo trabalhada que é o Vale dos Alimentos. Acho que essa conexão tem tudo a ver com a Expointer. O que o nosso Estado realmente tem de especial é a cadeia agroalimentar.”
Simone ressalta que a ampliação das estruturas, redes e programas para conectar com a cadeia de alimentos é resultado do desenvolver deste setor. “A inovação é feita de diferentes atores, com diferentes olhares, em que cada um pode, a partir da sua perspectiva, colaborar com o todo”, afirmou.
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