Quem passa pela Avenida Alberto Müller, em Lajeado, se depara com o trabalho do vendedor ambulante Róbson Monteiro, 35 anos, que vende pinhão cozido no local.
Pilchado, o lajeadense afirma que acorda as 4h para se deslocar do bairro Moinhos até a frente do Parque do Imigrante, onde passa o dia na comercialização de pinhão, lenha e alguns bancos artesanais.
Monteiro explica que trabalhou na construção civil por 12 anos e sempre teve o desejo de vender produtos na rua. “As vendas estão boas, mas só de estar aqui me sinto feliz”, comenta.
Segundo ele, são cerca de 20 quilos de pinhão comercializados por dia e muitas pessoas que demonstram curiosidade em conhecer a estrutura utilizada no preparo do alimento, uma vez que ele improvisou um Botijão de gás vazio com lenha para ascender o fogo. Róbson diz ainda que quer aproveitar os últimos dias de inverno para venda do estoque da semente muito procurada nesta época do ano.
