Filó de Doutor Ricardo resgata tradição dos imigrantes italianos

EVENTO GASTRONÔMICO

Filó de Doutor Ricardo resgata tradição dos imigrantes italianos

Programação tem atividades durante todo o mês de maio, com atrações em comunidades do interior e na cidade

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Atualizado sexta-feira,
21 de Abril de 2023 às 15:54

Filó de Doutor Ricardo resgata tradição dos imigrantes italianos
Pratos típicos da gastronomia italiana atraem milhares de pessoas ao município. Crédito: Divulgação
Doutor Ricardo
Gustavo Adolfo 1 - Lateral vertical - Final vertical

A Terra do Filó dá início, em maio, à programação da principal festa do município de dois mil habitantes. As atividades ocorrem nos dias 6 e 13, 18 a 20 e 26 e unem história, religiosidade e tradição.

O prefeito Álvaro José Giacobbo salienta que as festividades buscam preservar a originalidade e o legado dos imigrantes italianos. “A Terra do Filó é uma marca registrada do município. Buscamos resgatar a essência do filó da forma como ele era feito por nossos antepassados, desde 1910, quando os italianos começaram a chegar a nossa região”, conta.

O filó do dia 26, que ocorre no Salão Paroquial, é a única programação com cobrança de ingresso. A expectativa é pela presença de mais de duas mil pessoas. A programação inicia às 18h30min, com o terço e ladainhas em latim, na Igreja Matriz São Caetano. A partir das 19h, no salão paroquial, será oferecida a degustação de comidas típicas italianas. As bebidas serão comercializadas na copa.

Durante o evento, ocorre a Feira de Artesanato e da Agricultura Familiar. Também haverá show italiano com Gruppo Girotondo. Os ingressos para crianças entre 7 e 12 anos custam R$ 15. A partir de 12 anos, o valor antecipado é R$ 40. No dia será cobrado R$ 60, se houver disponibilidade. Os pontos de venda estão disponíveis no site e nas redes sociais da Prefeitura.

Para os demais filós, marcados para as comunidades de Rio Verde e São Brás/Palacin, nos dias 6 e 13, o Sarau Cultural, no dia 18, e o Filó da Melhor Idade, no dia 19, ambos no Ginásio de Esportes, o acesso é o prato típico a ser compartilhado. “Esse ato representa a origem do Filó Italiano”, acrescente Giacobbo.

A programação do mês também terá shows musicais, apresentação do documentário “La Musica Taliana”, com uma homenagem ao coral do município, e a final do 2º Torneio de Bochas 8 metros.

“Todos já estamos no clima do Filó, desde janeiro”, brinca o prefeito. Segundo ele, o 18º Filó é totalmente organizado pelos funcionários da Administração Municipal. “Quem for a Doutor Ricardo vai perceber que quem recebe as pessoas, quem está na chapa do fogão servindo os alimentos, são todos servidores da Prefeitura. Seja o prefeito ou vice-prefeito, estaremos lá com muito amor e carinho para receber a todos”, finaliza Giacobbo.

Programação:

6 de maio

– Filó na comunidade do Rio Verde

Show com Ragazzi dei Monti

Colaboração: prato típico para compartilhar

13 de maio

– 19h – São Brás/Palacin

Filó na comunidade São Brás/Palacin

– Abertura da 11º Stimana Taliana

– Show com Avanir Portela e Os Guris

– Colaboração: prato típico para compartilhar

Dia 18 de maio

– 19h – Ginásio Municipal de Esportes

– Sarau Cultural da “Terra do Filó” (aberto ao público)

Colaboração: prato típico para compartilhar

Dia 19 de maio

– 19h – Ginásio Municipal de Esportes

– Apresentação do documentário “ La Musica Taliana”

– Filó da melhor idade e homenagem aos integrantes do grupo de cantoria Amici del Filó; Colaboração: prato típico para compartilhar

Dia 20 de maio

– 14h – Final do 2º Torneio de Bochas 8m – “Terra do Filó” (Local: cancha do campo municipal)

Dia 26 de maio

– 18° Filó de Doutor Ricardo

18h30min – Igreja Matriz São Caetano: Messa in Talian

19h às 23h – Salão Paroquial

– Degustação de comidas típicas

Feira de artesanato e da agricultura familiar
– Show italiano com Grupo Girotondo

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