“Mercado está com sinais de reação, mas ainda, abaixo do custo de produção”, diz presidente da Acsurs

CARNE SUÍNA

“Mercado está com sinais de reação, mas ainda, abaixo do custo de produção”, diz presidente da Acsurs

Fabiano Conte e Felipe Neitzke conversam com Valdecir Folador no quadro Agro em Pauta

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“Mercado está com sinais de reação, mas ainda, abaixo do custo de produção”, diz presidente da Acsurs
Valdecir Folador (Foto: Arquivo A Hora)
Estado
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“O mercado está com sinais de reação, mas ainda, abaixo do custo de produção”, diz o presidente da Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (Acsurs), Valdecir Folador. Em participação no quadro O Agro em Pauta, ele relata as dificuldades do setor, que apesar de melhora nas últimas semanas, continua trazendo prejuízos aos produtores devido aos altos valores empregados para produzir a carne suína. Segundo ele, nem mesmo as cooperativas escapam dos prejuízos.

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A nutrição animal do setor tem no grão de milho o seu maior consumo. Folador lembra que antes da pandemia, em 2020, a saca custava em torno de R$ 40. Seis meses depois, a saca chegava a R$ 100. “Esse valor não teve recuo”, cita. A mesma alta e manutenção do preço aconteceu com a soja. Conforme o gestor do setor de suínos, a alimentação representa cerca de 85% do custo de produção. Este é o maior responsável pelos recorrentes prejuízos.

O quadro Agro em Pauta é apresentado às segundas, ao meio-dia, dentro do programa O Vale em Pauta, da Rádio A Hora 102.9, com apresentação de Fabiano Conte. O Agro em Pauta é coapresentado pelo jornalista Felipe Neitzke.

Ouça a entrevista na íntegra


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