Uma das principais feiras da produção leiteira ocorre até domingo, 22, no parque Assis Brasil, em Esteio. A programação iniciou na quarta-feira com atividades voltadas à morfologia e genética animal. O evento também é palco de negócios e vitrine para empresas da região.
Entre as marcas que representam o protagonismo do Vale do Taquari no setor leiteiro, estão as cooperativas Dália e Languiru e a agroindústria Estrelat. Com diferentes estratégias, as organizações buscam também a atualização para melhorar a competitividade.
No caso da Languiru, a cooperativa participa com destaque na fábrica de rações. A equipe do departamento técnico também acompanha as atividades com o propósito de prospectar novos produtores. A empresa ainda apoia o associado João Rubens de Almeida, de São Lourenço do Sul, que expôs animais no espaço destinado ao gado leiteiro.
A Dália em outras edições também oportunizou a participação de associados. Desta vez a cooperativa atua no apoio ao evento. Conforme o presidente do conselho administrativo, Gilberto Picinini, a retomada da feira representa um importante momento de oportunidades para todo o setor.
Outra marca da região que amplia a divulgação dos produtos e venda em eventos pelo estado é a Estrelat. O produtor Roberto de Oliveira é quem está à frente do empreendimento familiar. O principal produto é o doce derivado do leite tipo A. “Em cada feira superamos nossas expectativas. Tem sido uma experiência fundamental para apresentar nosso portfólio.”
O empreendimento da família de Oliveira fica em Estrela. O município é o que concentra a maior produção de leite no Vale do Taquari. Conforme dados da Emater, o volume chega a 42 milhões de litros ao ano. Mesmo com a redução do número de produtores, de 452 para 290 em seis anos, os criadores ampliaram o plantel e obtiveram ganhos em produtividade.
Joana Noschang e Dilson Fredrich integram a equipe da Languiru na feira. Crédito: Divulgação
Sobre a feira
A Fenasul Expoleite é o segundo maior evento promovido no parque Assis Brasil, em Esteio, depois da Expointer. Em sua 43º edição, a feira surgiu para valorizar o trabalho dos produtores e a qualidade do leite produzido no estado, além de dar visibilidade aos animais e o melhor da genética das raças leiteiras.
Nesta edição, o objetivo é aproximar o público rural do urbano. O espaço conta com exposição de bovinos de leite, bovinos de corte, bubalinos, equinos e aves, assim como julgamentos de raças. Também integram a programação as provas equestres, como a classificatória ao Freio de Ouro, Multifeira de Esteio, shows musicais, produtos da agricultura familiar, palestras e seminários, rodeio artístico entre outras atividades.
Custos de produção
A Federação da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul) é uma das entidades promotoras da Expoleite. Durante a abertura do evento, foi lançado o Índice de Insumos para a Produção de Leite Cru (ILC-RS).
O propósito do indicador é reunir informações mensais sobre os custos de produção na propriedade leiteira. O ILC também será utilizado para embasar as negociações entre produtores e indústria láctea no momento da fixação do preço de referência mensal.
A elaboração do indicador é antiga reivindicação dos movimentos da base produtora. Entidades como a Fetag-RS, Gadolando, Gado Jersey-RS e Fetraf-RS também apoiaram o desenvolvimento da nova metodologia de cálculo. A plataforma ainda servirá para os produtores mensurarem a sua eficiência e a rentabilidade da atividade.
Evento gratuito
Expoleite segue até este domingo com entrada gratuita. Evento ocorre no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. São esperadas mais de 10 mil pessoas.
