“Já atendemos clientes do Pará que disseram que esse é o verdadeiro açaí”, comemora Gilnei Andres, 51. No dia 8 de abril, ele e a esposa, Elaine Maria Fuhr, 44, inauguraram a primeira loja Multiverso do Açaí, da distribuidora Fruta Brasileira. O estabelecimento fica no Centro de Lajeado, na rua Pinheiro Machado, 550.
São mais de 30 sabores, entre açaí e creme de frutas. Conforme Elaine e Gilnei, moradores de Cruzeiro do Sul, o diferencial do local é a possibilidade de montar a combinação de acordo com o gosto do cliente. O valor do quilo do buffet é R$49,90.
Elaine conta que, até agora, o produto mais vendido é o açaí natural. “Isso pode ser também porque o pessoal ainda não conhece os outros sabores, como os combinados: açaí com banana, com morango, cupuaçu, iogurte grego”, comenta.
A linha de cremes conta com sabores como cajá, mamão papaia, abacate, e tapioca com coco. Conforme o casal, a Fruta Brasileira conta com matéria-prima vinda do Pará.
A loja conta um ambiente na área externa, um junto ao buffet e outro no andar de cima. Ao todo, a Multiverso do Açaí pode receber até 25 pessoas ao mesmo tempo. O estabelecimento também oferece delivery.
Contato com o público
Para o casal, a proposta para o negócio caiu como uma luva. “Já estávamos pensando nisso, como um plano B”, comenta Gilnei, que trabalhava como vendedor para a Fruta Brasileira no litoral.
Agora, o desafio é atender o público. “Nós gostamos de trabalhar com pessoas, de nos relacionarmos do jeito que somos, de um jeito simples”, ressalta Elaine.
Horário de atendimento
A loja atende de terça à sábado das 11h às 21h, e nos domingos, segundas e feriados das 14h às 21h.
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