Star Wars Day: Biscoitos Bantha

Espaço Gastrô

Star Wars Day: Biscoitos Bantha

Site oficial da franquia publicou dicas de receitas “espaciais” para os fãs produzirem em casa e se deliciarem enquanto curtem os filmes

Por

Star Wars Day: Biscoitos Bantha
Tudo na Hora 2 - Lateral vertical - Final vertical

No dia 4 de maio os amantes de Star Wars comemoram o Star Wars Day, data em que os fãs da franquia de Guerra nas Estrelas celebram, mundialmente, o sucesso e trajetória das produções.

Para marcar esse momento, o site oficial do Star Wars publicou dicas de receitas “espaciais” para os fãs produzirem em casa e se deliciarem enquanto curtem os filmes. Confira uma delas:

 

Biscoitos Bantha de manteiga azul

Ingredientes

  • 2 3/4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 1/2 xícaras de açúcar granulado
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de gel corante alimentar azul
  • Granulado de arco-íris
  • 1 litro de sorvete com sabor de baunilha ou bolo de aniversário

 

Modo de fazer
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Em uma tigela média, misture a farinha, o bicarbonato e o fermento em pó. Deixe descansar.

Bata a manteiga na batedeira até amolecer. Aos poucos, acrescente o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte o ovo, a baunilha e o corante alimentar. Em seguida, adicione a mistura de farinha e bata até incorporar.

Forre duas assadeiras grandes de beiradas baixas com papel manteiga. Coloque colheres de sopa de massa arredondadas com 5 cm de distância nas assadeiras preparadas. Asse por 8 a 10 minutos ou apenas até que as bordas dos círculos comecem a dourar.

Deixe esfriar nas assadeiras por 5 minutos e então transfira os biscoitos para outra bandeja até esfriar completamente. Após, leve os biscoitos à geladeira por cerca de 30 minutos.

Coloque os granulados em uma tigela rasa e leve ao freezer para esfriar. Deixe o sorvete amolecer em temperatura ambiente por 10 minutos antes de rechear os biscoitos.

Para rechear biscoitos, coloque uma pequena colher de sorvete na parte inferior de um biscoito resfriado. Cubra com outro biscoito. Aperte até que o sorvete esteja espremido nas pontas dos biscoitos. Enrole rapidamente as bordas em granulados resfriados e coloque o sanduíche de biscoito em um recipiente no congelador. Repita com os biscoitos restantes.

 

Fonte: Star Wars